Hornos Vulcan para panaderías
Commercial Deck Ovens
Los hornos de convección Vulcan son el caballo de batalla de su cocina. Brindan resultados superiores y un valor duradero. Elija entre modelos con una serie de características y configuraciones versátiles que se adaptan a todas las necesidades profesionales de servicios de alimentos.
Especificaciones
- Frente, lados y tope de acero inoxidable
- Controles de temperatura de estado sólido se ajustan desde 150° a 500° F.
- Timer con alarma
- Patas pintadas
- Puertas de acero inoxidable de funcionamiento independiente con ventanas de cristal
- Piloto electrónico
- Motor de dos velocidades de 1/2 H.P.
- 120/60/1 con cable de 6' y enchufe
- Consumo total de 7,7 amperes
- Interruptor de enfriamiento del horno para un enfriamiento rápido
- Esmalte de porcelana en el interior del horno de acero
- Cinco rejillas de horno niqueladas con once posiciones de rejilla
- Regulador y conexión de gas trasera de 3/4 y sistema de solenoide de seguridad
- Opciones de patas y ruedas
- VC4, VC5, VC6 y SG4 disponibles individuales o uno encima de otro
- VC5 tiene puertas removibles para lavado en máquinas de fregar
- SG4 tiene selector de modo de horneado suave
- GCO está diseñado para ahorrar espacio y usarse sobre un tope
- VC6 está diseñado para un volumen de producción más alto, ideal para panaderías
- 1 año de garantía en piezas y servicio
Modelos de hornos Vulcan
Vulcan GCO
Horno para ahorrar espacio
28.5" profundidad
Vulcan GCO
Horno con base
28.5" profundidad
Vulcan VC4
Horno de alta producción
42.25" profundidad
Vulcan VC4 doble
Horno de producción doble
42.25" profundidad
Vulcan SG
Horno con horneado suave
42.25" profundidad
Vulcan SG doble
Horneado suave doble
42.25" profundidad
Vulcan VC5
Horno de puertas removibles
39.25" profundidad
Vulcan VC6
Horno de panadería
46.25" profundidad
Vulcan VC6 doble
Horno de panadería doble
46.25" profundidad
| Modelo | Descripción | BTU/h | Voltaje | Medidas | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| GCO | Ahorra espacio | 50,000 | 120/60/1 | 15w x 21d x 20h | 259 |
| VC4 | Alta producción | 50,000 | 120/60/1 | 40w x 41d x 55h | 464 |
| SG4 | Horneado suave | 60,000 | 120/60/1 | 40w x 41d x 55h | 464 |
| VC5 | Puertas removibles | 50,000 | 120/60/1 | 40w x 45d x 55h | 389 |
| VC6 | Profundidad de panadería | 50,000 | 120/60/1 | 40w x 45d x 55h | 492 |
